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大和葡萄酒 トピックス
山梨県勝沼のワインメーカー"大和葡萄酒"の新着情報やコラムを掲載しています。
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2009年11月13日
新酒ワインセール
毎度お引き立ていただきありがとうございます。
11月3日に
甲州の新酒
甲州鮮酒
今年も発売です!
他の新酒も一緒に新酒の割引
セール
をやっております。
この機会にいかがですか!?
今回はそれに加え、好評の一升瓶
ワイン
も割引セールです。
【新着情報の最新記事】
収穫体験2009
来週はぶどうまつり
樹液流センサー始めました
Japan Wine Competiti...
辰巳琢朗さんと!
posted by yamatowine at 16:46|
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新着情報
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2009年10月10日
収穫体験2009
去る9月27日大和葡萄酒
株式会社
及び圃場において
甲州葡萄の収穫体験が行われました。
皆様各々葡萄の収穫をお楽しみいただき
ワイン
セミナー
にて当社への理解を深めていただきました。
来年も予定をしております。このブログで告知も致しますので宜しくお願い致します。
posted by yamatowine at 19:02|
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2009年09月26日
来週はぶどうまつり
毎年のことですが
当社は今年も
かつぬまぶどうまつり
に参加します。
500円払って
ワイン
村の当社ブースへお越し下さい。
当社に限らず他社のワインも原則無料です。
10月
3日勝沼中央公園広場です。まだ間に合いますのでご予定してみてはいかがですか?
posted by yamatowine at 15:39|
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2009年09月08日
収穫体験参加者募集中
恒例の葡萄収穫体験を今年もやります。
甲州葡萄の収穫体験
9月27日(日) 10:00から15:00
参加費用無料 昼食あり
スケジュール
10:00
契約農家にて収穫体験
12:00
昼食
13:00
本社にて
ワイン
セミナー
及び試飲
の予定です。
先着順で定数30人になり次第募集打切りです。
めったにない機会ですので”自然との
ふれあい
”いかがですか?!
タグ:
葡萄 体験 収穫
posted by yamatowine at 17:12|
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体験
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2009年08月22日
樹液流センサー始めました
8月20日YBS
ワイド
ニュース
にて発表したのですが
今年より大和葡萄酒
株式会社
は一部の甲州には樹液流センサーを取り付けます。
これだけだと何のことやら?という方がほとんどと思います。
何をしたいのか、というと
光合成の際に樹液が流れる、その流れを計測することで光合成の量、つまり、
生産
された糖分の量が分かる訳です。
これは直接的な効能ではないけれど、どのような条件下で有効な光合成が行われるか、などが調査できることです。
より良い葡萄をつくるためには必要なことだと考えています。
posted by yamatowine at 12:38|
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新着情報
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2009年08月08日
Japan Wine Competition 2009
Japan
Wine Competition 2009 受賞
ワイン
発表されました。
当社では
スパークリングワイン
3点受賞
リュギースパーク甲州等々力
リュギースパーク竜眼
リュギースパークシャルドネ
いずれも銀賞でした。
お手ごろ価格で近日発売予定です。
乞うご期待です。
タグ:
ワイン wine
posted by yamatowine at 15:45|
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新着情報
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2009年07月24日
着々と葡萄が…
暑中お見舞い
申し上げます。梅雨が明けたものの雨の日、涼しい日あり厚い日ありで体調など崩しませんようお気をつけ下さい。
さて、右の
写真
ですが古代甲州(指定文化財甲龍の子孫)の畑です。
肥料を撒き
アミノ酸
を増やす、ここまでは普通ですが
当社ではさらに焼いた貝殻を撒いています。
これにより日々
カルシウム
他の
ミネラル
が土壌に蓄積されています。
古代甲州は粗着性で皮が厚く水分も少ない醸造に向いた甲州葡萄です。
この日々の作業により複雑味を出すミネラルと旨みを出すアミノ酸の豊富な葡萄が実りいい
ワイン
が出来ます。
写真の葡萄が古代甲州2009になり市場に出るには3年ほどかかりますが楽しみにしていて下さい。
なお古代甲州2006は好評販売中です。
posted by yamatowine at 16:45|
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アミノ酸
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2009年06月26日
辰巳琢朗さんと!
いつもお世話になっております。大和葡萄酒
株式会社
です。
この度当社は俳優で名誉
ソムリエ
の
辰巳琢朗さんの番組
に登場します。
社屋や葡萄園での
撮影
で当社が説明の方しております。
この機会に当社をより良く知っていただきたく思います。
放送予定
BSフジ
「辰巳琢朗の
ワイン
番組ーTatsumi Wainery」
http://www.bsfuji.tv/tatsumi/
7月4日(土)22:00−22:30
7月5日(日)16:00−16:30(再)
タグ:
グルメ 食いしん坊
posted by yamatowine at 15:59|
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2009年05月23日
暑いですね〜
暑いですね〜!勝沼は真夏日です!
全国的にも気温が上がって
ビール
がおいしい季節
です。
ゴールデンウィーク
も終わりましたが、こんな時期は勝沼まで
ビールを買いに
来ませんか!
スパークリングワイン
もお待ちしております。
posted by yamatowine at 15:32|
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2009年05月15日
春新酒萌芽発売です!
お待たせしました!
春新酒萌芽!満を持して発売です!
ご存知の通り秋に収穫して、春まで寝かせて甘みを十分
引き出し
た上で辛口、甘口にそれぞれ仕込んでおります。
いずれの商品も香り十分な商品です。
お試し
下さい。
posted by yamatowine at 17:23|
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