ワインの仕込み終了しました

9月から始まったワインの仕込が終了いたしました。
甲州鮮酒の出荷も順調にすすみ、勝沼は秋から冬を迎えようとしています。

次回からは今年仕込んだワインの樽醗酵の様子を皆様にお伝えしていきますので、今後ともご愛読よろしくお願いいたします。